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リュスティック

今日はシンプルなリュスティック☆
リュスティック_d0153522_1781159.jpg

成型せず、カードで分割してそのまま焼きます。酵母や粉のおいしさが感じられるパンです。

今日はスープカレーと一緒に。スープカレーはお野菜をたっぷりに。
身体もぽかぽかあたたまります。
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# by honey-biscuits | 2009-02-13 11:10 | パン

とろ~り、チーズパン

とろ~り、チーズパン_d0153522_948262.jpg


とろ~り、チーズパン_d0153522_949843.jpg
今日はチーズをたっぷりいれて、とろ~りとろけるチーズパンを焼きました☆
焼きたてはチーズがとろけて・・・。ちょっと冷まして食べるのもおいしいです。

チーズは大好きでクラッカーにのせたり、パンと一緒にいただいたり。
種類もたくさんあっていろいろ試してみるのも楽しいです☆



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# by honey-biscuits | 2009-02-12 09:50 | パン

はらドーナッツ

下北散策中にふと気になって寄ってみたお店。ドーナツ屋さんでした。
ガラスのカウンターにいろいろな種類のドーナツがあってドーナツ好きにはたまらないっ。
とりあえず1つ買ってみました。紅茶のドーナツ。
はらドーナッツ_d0153522_1765678.jpg

お豆腐屋さんのドーナッツだそうで、おからをつかっていたり、素材にこだわっているそう。
食べてみるとふかふか感があって、それでいてあっさり。おいしいドーナツでした。
お持ち帰りのラッピングやシール、ビニールの袋までかわいい。こういうちょこっとが嬉しい♪
また買ってみたいナ☆
# by honey-biscuits | 2009-02-11 10:08 | おやつの時間

チクテカフェ

チクテカフェ_d0153522_1701715.jpg私のお気に入りのカフェ「チクテカフェ」。
ランチの時間はいつも混雑しているけれど、お茶タイムはゆったり。
使いこんだテーブルやいす、低~いランプ、ゆったりとした時間が流れています。
マフィンがとってもおいしいカフェ。お店ではライ麦入りのマフィンにハム&チーズを
はさんでもらっておやつの時間。大きなカフェオレボールでいただくミルクティーも
とってもおいしい。心温まります。

お持ち帰りしたマフィンとはちみつ。こんがりと焼いてバターとはちみつをたっぷり
つけていただくもうひとつのお楽しみ。
チクテカフェ_d0153522_174128.jpg

# by honey-biscuits | 2009-02-10 17:07 | お気に入りのカフェ

ライ麦パン

今日は大好きなライ麦パンを焼きました。
あったかいベージュ色、噛みしめた時の粉の味、そしてこの香り・・・。
天然酵母のおいしさが一番ひきたつのでは、とも感じるおいしさです。
ライ麦パン_d0153522_12183784.jpg

ライ麦パン_d0153522_13354414.jpg
パン作りは自己流なので毎回配合を変えていろいろ挑戦。
でも自分でこねて作るパンが焼きあがって、彼とおいしいね♪って食べるのは
やっぱり楽しい。大切な趣味としてずっと続けていきたいナ☆



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# by honey-biscuits | 2009-02-09 07:19 | パン