<   2009年 03月 ( 10 )   > この月の画像一覧

ほっこりお茶の時間*

Naturalな空気感*
大切にしているもの、大切にしていること、ひとつずつを楽しんで。
小さなことから毎日を楽しむ暮らしは本当に心地いい・・・。

最近のんびりと過ごす時間が増えていろんな人や本に出会って。素敵な人、素敵な言葉・・・。
急いで歩んでしまうと見逃してしまいそうだからゆったりとした毎日が大好き*

そんなのんびり気分にはおいしい飲み物。コーヒーや紅茶、お茶を用意して気分に合わせていただきます。
おうちにいる時間が長い日はたっぷり作って楽しみたい・・・大きなポットが欲しい!と
悩みに悩んで、ついに今日我が家に仲間入りしたポトル*(ポット+ケトル・・・名前もかわいいっ)
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かわいぃ~っ。ぽってりとしたこの形に魅かれ、何度も雑貨屋さんに見に行って。
ホウロウなので保温性もあってたっぷりお茶が作れるのでこれから活躍しそうです♪
今日はルイボスティーでほっこりお茶の時間*

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by honey-biscuits | 2009-03-29 13:54 | おやつの時間

しろぱん*

本や雑誌を読みながらゆったりと過ごす午後の時間*
気分もほっこり。大切にしている時間です。

雑貨の本をながめていたらおいしそうなパンの写真がとっても素敵で*
そのパンをまねして焼いてみた"しろぱん"。
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イメージどおりの焼き上がりに満足^^
トーストしてバターをたっぷり。このパンのようなほんわか、ふわりとした朝の時間*
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by honey-biscuits | 2009-03-28 12:20 | パン

バナナワッフル*

朝起きたら・・・晴れてる~っ☆   
久しぶりにキッチンから明るい光が差し込んでいて・・・キラキラ*

朝ごはんにはワッフルが食べたくなりました。
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ふわっふわっ、まわりはカリッ。たっぷりのバター、そしておいしいメープルシロップ。
朝から甘い香りと幸せな空気がお部屋いっぱいに広がります。

春のあしおとが聞こえてきそうです*

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by honey-biscuits | 2009-03-27 13:13 | パン

ペッパー&チーズトースト*

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暖かい毎日にほっこりしていた先週・・・ちょっぴり寒さを感じるここ数日。
冬の始まりは・・・お気に入りのマフラーやコートでお出かけするのにわくわく。
でも今は暖かい春がやってくるのを心待ちにして* 
来週はもう4月、この寒さもあときっとわずか。


そんな朝にぴったりのパンを焼きました*
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おいしいチーズがあったので、シンプルなパンを焼いてチーズをのせて・・・と思っていたのですが、
オーブンをあたためている時にふと思いついたパン。チーズと粗引き胡椒をのせて焼いてみたら・・・
おいし~っ*
ピリッとしたペッパーがアクセントになってチーズのおいしさとマッチ。
トースターでカリッと焼いたらワインのお供にも。こんな偶然も手作りパンの楽しみ*

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by honey-biscuits | 2009-03-25 15:15 | パン

朝のひととき*

だんだん暖かくなってきて・・・ふり注ぐ光もやわらかく*春はもうすぐそこに。
大好きな朝食を食べてお掃除、お洗濯。そしてほっとひといき朝の時間*
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ちょっぴり甘めのチャイとビスケット*

最近おうちにいる時間にhandmade*
チクチク縫い物したり、ミシンをかたかたかけてみたり。
昨日仲間入りした鍋敷き*大好きなリネンと水玉のコットンのパッチワーク。
お気に入りのミルクパンで淹れたチャイはあったかくって気分もほっこり。至福の時間*
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by honey-biscuits | 2009-03-23 10:49 | おやつの時間

焼きたてパンの幸せ*

朝、太陽がいっぱい注ぐ私のキッチン。焼きたてのパンもなんだかほんわか*
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d0153522_15451798.jpg大好きなキッチン*
おうちの他のところはさっぱりとものを置かない派なのに
キッチンはCafeっぽい雰囲気でちょこっとにぎやか。居心地のいい空間。

朝起きるとコーヒーを淹れてヨーグルトを作ってフルーツを切って・・・。
今日はやわらかい春キャベツを炒めてホットドッグに。

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by honey-biscuits | 2009-03-20 15:54 | パン

春はもうすぐ・・・。

大好きなお花チューリップ* 春を感じます。
お花屋さんでみつけたきれいなパープルのチューリップ*とってもかわいい♪
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このあいだ大好きなMatildaでお洋服を買ったらこんな素敵なポストカードが
添えられて送られてきました。簡易包装で、ということだったのですが、とってもかわいくて
気分もほっこり。お買い物したことが嬉しくなってしまいます・・・*
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by honey-biscuits | 2009-03-11 12:41 | 好きなこと・好きなもの・・・。

キルフェボンのタルト*

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久しぶりに銀座でお買い物♪
お取り置きしていたワンピースが届いてわくわく*
お店はもう春がいっぱい。
まだまだ寒いけれど・・・もう春はすぐそこまで来ているのを感じます。

帰りに大好きなキルフェボンに寄り道してタルトのおみやげ*
おいしい紅茶を淹れてゆったり(夜の)おやつ。

先日いただいたマリアージュフレールの紅茶「モンターニュ ドール」。
中国の花茶にタイの神秘に満ちた果物。
中国茶の好きな私にぴったりのお茶・・・こういう心使いはとっても嬉しい。
とっても香り豊かでストレートでもミルクティーにしてもおいしいお茶。

大好きなタルト*お店には乙女心をくすぐる色とりどりのタルトがいっぱい。
今日は赤いフルーツのタルトとクリームチーズのタルトに。
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    甘酸っぱいベリーがたっぷり。春を感じさせる鮮やかなタルト。
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    濃厚なチーズたっぷり。まろやかで幸せな気分に*

おいしい時間に心もほっくり*

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by honey-biscuits | 2009-03-10 23:11 | おやつの時間

くるみパン*

大好きなくるみパンが焼きあがりました*
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やっぱりこのハードなタイプのパンが好き♪ライ麦を50%でちょっぴり酸味のきいた
それでいて粉の味がしっかりとしたおいしいくるみパンに朝から大満足です。
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2人でほとんど食べちゃいました・・・。

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by honey-biscuits | 2009-03-08 17:11 | パン

もっちもちベーグル*

今日は久しぶりにベーグルを焼きました*
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ベーグルと言えば・・・またまたアメリカのホームステイの大切な思い出。
到着した朝、ホストマザーが迎えに来てくれておうちを案内。そして「Are you hungry?」と
聞かれササッと作ってくれたのがベーグル&クリームチーズのサンドイッチ。
まだ日本でベーグルを知らなかった私はそのもちもち感、クリチのおいしさに感動した思い出の味。
今でもベーグルは大好き。

今日のベーグルも天然酵母で。寒い冬は発酵に時間がかかるけれど、酵母の自然の力で
大きくふくらんだ生地をこねて作るパンは自然なおいしさがつまっているような気がします。

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大好きなさつまいものポタージュと一緒に。ほくほく甘いポタージュは心からあたたまります*

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by honey-biscuits | 2009-03-02 13:37 | パン